Ovenheerlijke spruitjes en zoete aardappel met geitenkaas

Deze galerij bevat 5 foto's.

De herfst en winter zijn, vrees ik, niet mijn favoriete seizoenen. En dat gaat vooral om de temperatuur, want de natuur is prachtig om te zien. Maar ik merk dat ik toch minder vaak buiten kom, en minder ga hardlopen … Lees verder

Hartige Pannenkoekjes ‘Zo Klaar’

Deze galerij bevat 4 foto's.

Mijn dochters 6e verjaardag is net achter de rug. Na een dag feest en rennen achter 10 meiden aan had ik weinig puf meer om een maaltijd klaar te maken. Er waren een paar opties: we konden wat bestellen, we … Lees verder

NASI GORENG – Altijd goed Zonder Pakjes

Deze galerij bevat 12 foto's.

“Selamat pagi, Ibu Guru. Selamat Pagi, teman teman”, zeiden we allemaal in koor als de juf de klas binnen kwam. In de jaren ’80 in Indonesie stonden we netjes op als de juf binnen kwam en riepen we in koor … Lees verder

Easy Peasy Meatballs

Deze galerij bevat 3 foto's.

De ouderwetse gehaktbal is lekker en kan bij een heleboel gerechten gegeten worden. Het kost wel een klein beetje tijd om de balletjes te draaien, maar dan heb je ook wat. Dit recept is heel eenvoudig en je hebt er … Lees verder

Mexicaanse (vegetarisch) vulling voor wraps, tortilla’s en nacho’s.

Deze galerij bevat 3 foto's.

Het is een hele tijd geleden dat ik een bericht heb geplaatst, dus ik maak mijn rentree met een heerlijk recept dat ik de afgelopen tijd regelmatig heb klaar gemaakt. Het is een ideaal recept voor als je visite krijgt, … Lees verder

Biologische kipsaucijzenbroodjes

Deze galerij bevat 3 foto's.

Op 1e Kerstdag had ik 3 hele biologische kippen in de oven gebakken. Met ui, knoflook, aardappels, zoete aardappels en worteltjes heb ik ze zo’n anderhalf uur laten roosteren in de oven. Het was heel lekker. Zo, en dat was … Lees verder

Sateh om je vingers bij af te likken! En een pleidooi voor minder vlees!

Deze galerij bevat 9 foto's.

Steeds vaker hoor ik dat mensen minder vlees willen eten (niet gek na al die nare verhalen in de media). Maar veel mensen vinden het moeilijk om gevarieerd en lekker vegetarisch te koken. Hoewel dit recept niet helemaal past bij … Lees verder

Overheerlijke Vegetarische Lasagna

Deze galerij bevat 4 foto's.

“Nou mam, deze lasagna moet je maar heel snel nog een keer maken”, was het eerste wat mijn dochter van drie zei nadat ze een hap had genomen. Als zij zoiets zegt dan geloof ik meteen dat het een geslaagd … Lees verder

Bananenbrood met chili-vanillesaus, en een scheutje vodka

Deze galerij bevat 5 foto's.

Hoe zou je je voelen als je altijd twee vakantie in het verschiet hebt? Dat je zeker weet dat je volgende reis al geboekt is op het moment dat je met vakantie gaat? Mijn lief kent iemand die dit al … Lees verder

Heerlijk en simpel klaar te maken: Cambodiaanse curry

Deze galerij bevat 7 foto's.

Jarenlang heeft mijn zusje gedacht dat ze niet kon koken. Ze heeft me in het verleden weleens in paniek opgebeld, omdat ze niet wist hoe ze iets moest bereiden. Vaak ging het dan om kant en klaar producten die in … Lees verder